il Picchio Feines Sauerkraut

il Picchio est une marque spécialisée dans les légumes conservés et les produits en conserve, suivant des recettes traditionnelles de la région du Tyrol du Sud (Südtirol) en Italie. Le 'Feines Sauerkraut' est caractérisé comme étant fabriqué dans le style tyrolien du Sud, reflétant le patrimoine culturel et culinaire du nord de l'Italie.

La marque est une marque de distributeur appartenant au groupe Aspiag Service S.r.l., qui est le licencié régional pour les marques DESPAR, EUROSPAR et INTERSPAR dans les parties orientales de l'Italie. La plupart de la production a lieu en Italie, spécifiquement à Bolzano/Bozen, afin de maintenir l'authenticité locale que représente la marque. Le nom 'il Picchio' se traduit par 'Le PicVert', ce qui est reflété dans le logo de l'oiseau sur l'emballage.