Mulino Bianco Pangrattato

Le Mulino Bianco Pangrattato est un produit de chapelure très populaire, largement utilisé dans la cuisine italienne pour les panures et les préparations au gratin. La marque Mulino Bianco a été lancée en 1974 par Barilla pour distinguer ses produits de boulangerie de ses gammes de pâtes, devenant rapidement un symbole de tradition et de qualité dans les foyers italiens.

Le produit est fabriqué en Italie, en utilisant principalement de la farine de blé transformée dans le vaste réseau de boulangeries domestiques de Barilla. La marque est profondément ancrée dans la culture italienne, mettant en avant le concept de 'moulin blanc' comme une image pastorale et saine de la production alimentaire.

Aujourd'hui, la marque reste sous la propriété ultime de Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., une entreprise alimentaire multinationale familiale dont le siège est à Parme, en Italie. Barilla est l'un des principaux producteurs de pâtes et de produits de boulangerie au monde, maintenant un fort engagement envers la fabrication italienne tout en exportant son patrimoine culturel à l'échelle mondiale.