Barre de chocolat Ritter Sport Biscuit au Beurre

Ritter Sport est une marque de chocolat allemande mondialement reconnue, fondée en 1912 par Alfred Ritter et Clara Ritter. La barre au format carré emblématique, y compris la variété Biscuit au Beurre, a été proposée pour la première fois par Clara en 1932 pour s'adapter parfaitement à la poche d'un veston sans se casser. Cette variante spécifique présente un biscuit au beurre croustillant enveloppé de chocolat au lait crémeux et de crème de cacao.

La marque reste une entreprise familiale, gérée aujourd'hui par Alfred Theodor Ritter, la troisième génération de la famille. Ritter Sport est très reconnue pour son engagement en faveur de la durabilité, étant le premier grand fabricant de barres chocolatées à se procurer 100 % de cacao certifié durable. Toute la production principale a lieu dans leur installation historique à Waldenbuch, en Allemagne.