Brownies Vachon avec Bonbons

Vachon est une marque de collations canadienne emblématique avec des racines profondes à Sainte-Marie-de-Beauce, au Québec. Fondée en 1923 par Arcadius et Rose-Anna Vachon, la boulangerie est devenue un pilier de la culture canadienne, connue pour produire des douceurs appréciées comme Jos Louis et May West.

Aujourd'hui, les brownies Vachon sont fabriqués au Canada, préservant l'héritage de la marque en tant que favori québécois. Bien que la marque conserve une identité et une fabrication distinctement canadiennes, sa propriété a évolué à travers plusieurs grandes entreprises. Actuellement, Vachon appartient à Grupo Bimbo, un colossal groupe alimentaire multinational basé au Mexique. Au Canada, la marque est gérée par la filiale Bimbo Canada, anciennement connue sous le nom de Canada Bread. Cette acquisition par Grupo Bimbo a fourni à la marque locale les ressources de la plus grande entreprise de boulangerie au monde tout en continuant sa longue tradition de production de gâteaux de collation pour le marché nord-américain.