Glace Cornetto

Cornetto est l'une des marques de glace les plus célèbres au monde, caractérisée par son emblématique cornet en gaufrette croustillant doublé de chocolat. La marque a vu le jour à Naples, en Italie, dans les années 1950, lorsque Spica, un fabricant de glace italien, a développé un procédé pour isoler le cornet de la glace à l'aide d'huile, de sucre et de chocolat. Cette innovation a permis au cornet de rester croustillant même lorsqu'il était congelé.

En 1962, le géant multinational Unilever a acquis Spica et a commencé à commercialiser le Cornetto en masse à travers l'Europe et, par la suite, dans le monde entier. Aujourd'hui, Cornetto est produit dans diverses usines à travers le monde pour servir les marchés régionaux. Au Portugal, la marque est gérée par le biais d'une coentreprise de longue date entre Unilever et le groupe Jerónimo Martins. Bien qu'historiquement intégrée dans le vaste portefeuille de rafraîchissements d'Unilever, la société a annoncé en 2024 son intention de scinder sa division de glaces en une entreprise indépendante d'ici fin 2025/2026 pour se concentrer sur ses domaines de croissance principaux.