Made O'Meter
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Bertolli est une marque historique qui a vu le jour à Lucques, en Toscane, en 1865, fondée par Francesco Bertolli. Au départ connue pour ses huiles d'olive de haute qualité, la marque s'est ensuite diversifiée en une large gamme de produits alimentaires inspirés de l'italien, y compris les sauces pour pâtes. La sauce présentée est une Marinara Traditionnelle, faisant partie de leur ligne de vente au détail grand public.
Au fil des décennies, la marque a connu plusieurs changements de propriétaires. Alors que la division des huiles d'olive appartient à Deoleo, l'activité de sauce pour pâtes a été vendue par Unilever à Mizkan America, Inc. (une filiale du groupe japonais Mizkan) en 2014. La plupart des sauces pour pâtes Bertolli vendues en Amérique du Nord sont fabriquées aux États-Unis en utilisant des ingrédients sourcés à l'échelle mondiale afin d'assurer une qualité et un goût constants pour le marché de masse.
Aujourd'hui, Bertolli reste l'un des noms les plus reconnus dans la cuisine italienne, maintenant son héritage à travers une structure d'entreprise qui s'étend entre le Japon et les États-Unis, tout en faisant toujours référence à son héritage toscan.
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