Amarelli Spezzatina réglisse

Amarelli Spezzatina est un produit de réglisse pure de haute qualité provenant de Calabre, en Italie. La famille Amarelli possède une longue histoire dans l'industrie de la réglisse, remontant à 1731, date à laquelle ils ont établi leur 'concio' pour extraire le jus des racines de réglisse. Ce produit est reconnu par l'Union européenne avec le statut de Dénomination d'Origine Protégée (D.O.P.), garantissant que la 'Liquirizia di Calabria' est produite, transformée et préparée dans une zone géographique spécifique en utilisant un savoir-faire reconnu.

La marque reste sous la responsabilité de la famille Amarelli, préservant son patrimoine en tant qu'entreprise familiale indépendante italienne. La production est centralisée dans leur usine historique à Rossano, où ils exploitent également un célèbre musée de la réglisse. Le produit est connu pour sa saveur intense et naturelle sans sucres ajoutés, représentant l'une des traditions de confiserie les plus anciennes et les plus prestigieuses d'Europe.