Anitin Special Breads

Anitin est une entreprise familiale espagnole de boulangerie, spécialisée dans les 'panes especiales' ou pains spéciaux, notamment les bâtonnets de pain (picos et regañás). Fondée à Carlet, Valence, l'entreprise a évolué d'une petite boulangerie de quartier à un producteur industriel à grande échelle.

Aujourd'hui, Anitin est l'un des principaux fournisseurs des grandes chaînes de distribution en Espagne, notamment Mercadona via sa marque Hacendado. L'entreprise possède plusieurs usines de production en Espagne, en particulier à Valence et en Andalousie, garantissant une distribution en grande quantité. Elle reste sous la propriété de la famille fondatrice Agustí à travers leur structure d'entreprise.