Ambrosi Mix di formaggi stagionati

Ambrosi Mix di formaggi stagionati est un mélange de fromage râpé de qualité supérieure produit par Ambrosi S.p.A., une entreprise profondément ancrée dans les traditions laitières italiennes depuis sa fondation en 1942 par Ottorino Ambrosi. Le produit est fabriqué en Italie, principalement dans la région de Lombardie, en utilisant du lait italien de haute qualité pour garantir un goût et une texture authentiques.

Ces dernières années, la marque a subi un changement de propriétaire significatif. Alors que la famille Ambrosi a maintenu la marque pendant des décennies, le géant laitier français Lactalis a acquis une participation majoritaire dans Ambrosi S.p.A. en 2023. Cette acquisition a intégré Ambrosi dans le portefeuille mondial de l'entreprise de la famille Besnier, bien que la production continue de respecter les standards traditionnels italiens pour lesquels la marque est reconnue.