Ambrosi Mix di Formaggi Stagionati

Ambrosi Mix di Formaggi Stagionati est un mélange de fromages râpés de haute qualité originaire d'Italie. La marque Ambrosi a été fondée en 1942 par Ottorino Ambrosi à Castenedolo, Brescia, se concentrant sur la production et la distribution de fromages italiens traditionnels tels que le Grana Padano et le Parmigiano Reggiano. La marque est profondément enracinée dans la tradition culinaire italienne, maintenant une forte réputation pour son authenticité et sa qualité.

La production a principalement lieu en Italie pour garantir que le produit répond à des normes de qualité strictes. En 2022, le géant laitier français Lactalis a acquis une participation majoritaire dans Ambrosi, l'intégrant à son vaste portefeuille mondial. Malgré le changement de propriété, la marque reste un emblème de l'excellence laitière italienne sous le groupe Lactalis, dont le siège est à Laval, France.