Mission Tortillas

Mission est une marque alimentaire mondialement reconnue spécialisée dans les pains plats de style mexicain, notamment les tortillas et les wraps. Fondée à l'origine en Californie, la marque a rapidement grandi grâce à son engagement envers la qualité et des méthodes de production authentiques, devenant finalement un produit de base tant sur les marchés nationaux qu'internationaux. Aujourd'hui, elle propose une large gamme de produits allant des tortillas en maïs et en farine traditionnelles à des chips spécialisés et des options soucieuses de la santé.

Bien que la marque ait de profondes racines américaines, elle est une filiale phare d'un important conglomérat alimentaire international basé au Mexique. Cette portée mondiale a permis à Mission d'établir des installations de production à travers l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie et l'Océanie, garantissant que les produits soient cuits frais dans les régions où ils sont vendus. Cette stratégie de "cuisson locale" contribue à maintenir la texture et le profil de saveur pour lesquels la marque est connue tout en réduisant son empreinte environnementale.

La propriété ultime de Mission appartient à Gruma, S.A.B. de C.V., qui est le plus grand fabricant de farine de maïs et de tortillas au monde. Sous la direction de Gruma, Mission a étendu sa présence à plus de 100 pays. L'entreprise continue de dominer le marché mondial de la tortilla grâce à une innovation continue et un réseau de distribution robuste qui s'adresse tant aux consommateurs de détail qu'à l'industrie de la restauration.