Malongo Des Petits Producteurs café moulu

Malongo est un prestigieux torréfacteur français fondé en 1934 à Nice, en France. Initialement petite entreprise de torréfaction locale, elle est devenue l'un des leaders français du café biologique et équitable. La marque est célèbre pour ses boîtes métalliques emballées sous vide, qui préservent la fraîcheur et l'arôme du café moulu.

Bien que les grains de café proviennent de petits producteurs de diverses régions tropicales (comme l'Amérique centrale et du Sud, l'Afrique et l'Asie) selon les normes du commerce équitable, la torréfaction, le traitement et le conditionnement ont lieu sur les sites industriels de Malongo à Carros, près de Nice. L'entreprise reste une société familiale française indépendante, maintenant un engagement fort envers la qualité et l'éthique.