Ricard Pastis

Le Ricard est un spiritueux anisé français emblématique, plus connu sous le nom de Pastis. Il a été créé en 1932 par Paul Ricard à Marseille, en France, qui cherchait à perfectionner une recette pour remplacer l'absinthe alors interdite. La boisson est élaborée à partir d'un mélange précis d'anis étoilé, de réglisse et de plantes aromatiques de Provence, devenant un élément incontournable de la culture des cafés français.

Aujourd'hui, Ricard est la marque phare du groupe multinational Pernod Ricard. Bien que le cœur de son identité reste à Marseille, le produit est fabriqué dans plusieurs installations spécialisées en France et sur les marchés internationaux pour répondre à la demande mondiale. Sa structure de propriété reflète une fusion historique en 1975 entre deux rivaux, Pernod et Ricard, créant l'une des plus grandes entreprises de vins et spiritueux au monde.