Biscotto Wafle Holenderskie

Biscotto Wafle Holenderskie (Gaufres Hollandaises) sont des stroopwafels traditionnels fourrés au caramel vendus sous la marque de distributeur Biscotto. Historiquement, Biscotto est une marque développée spécifiquement pour la chaîne de magasins de détail ALDI afin d'offrir des confiseries et produits de biscuits de haute qualité à des prix compétitifs.

Bien que le produit soit commercialisé pour le marché polonais — comme en témoigne l'étiquette polonaise 'Wafle Holenderskie' — il est fabriqué aux Pays-Bas pour maintenir l’authenticité de la recette néerlandaise traditionnelle. Les stroopwafels consistent en de fines couches de gaufre assemblées par une garniture de sirop de caramel moelleux.

La marque est détenue et distribuée par ALDI, une chaîne de supermarché à prix réduits d'origine allemande. L'entreprise est divisée en deux groupes indépendants, ALDI Nord et ALDI Süd, avec les opérations polonaises (et la marque Biscotto dans cette région) sous l'égide d'ALDI Nord.