Mestemacher Gourmet Pumpernickel

Le Mestemacher Gourmet Pumpernickel est un pain de seigle traditionnel westphalien produit par Mestemacher GmbH. Fondée en 1871 comme une petite boulangerie de village, l'entreprise est devenue un leader mondial sur le marché des pains de grain entier à longue durée de conservation et des spécialités de pain biologiques.

Le produit est fabriqué à Gütersloh, en Allemagne, selon des méthodes de cuisson traditionnelles où le pain est doucement cuit pendant jusqu'à 20 heures. La marque reste familiale, conservant son héritage tout en étendant sa présence dans plus de 80 pays à l'échelle mondiale. Elle est particulièrement connue pour son engagement en faveur d'ingrédients riches en fibres et naturels, sans conservateurs artificiels.