Gris-Bassemand couennes de porc

Gris-Bassemand est une marque classique de couennes de porc danoise (flæskesvær), facilement reconnaissable grâce à son emblématique logo de cochon cartoon portant une écharpe à carreaux rouges et blancs. Le produit est un snack traditionnel scandinave fabriqué à partir de peau de porc frite, assaisonnée de sel.

Historiquement, la marque faisait partie de l'industrie danoise de transformation de la viande et est actuellement détenue par le groupe OK-Snacks. Toute la production de cette marque est centralisée au Danemark, plus précisément dans leur installation ultramoderne à Ejstrupholm. Le marquage de santé 'DK 226 EF' visible sur l'emballage confirme qu'il est produit dans une usine de transformation danoise soumise aux normes de sécurité alimentaire de l'UE. OK-Snacks est l'un des principaux fabricants mondiaux de snacks à base de porc, exportant vers des dizaines de pays tout en maintenant ses racines danoises locales.