Cookies Lambertz

Lambertz est l'une des marques de confiserie les plus historiques et prestigieuses d'Allemagne, avec un héritage qui remonte à 1689, date à laquelle elle a commencé comme une petite boulangerie à Aix-la-Chapelle. L'entreprise est mondialement connue pour ses produits de boulangerie allemands traditionnels, en particulier les Aachener Printen (un type de Lebkuchen/pain d'épice), qui possède un statut de Dénomination d'Origine Protégée.

Au fil des siècles, Lambertz s'est transformé d'une boulangerie locale à un leader mondial dans l'industrie des biscuits et du pain d'épice. La marque est synonyme d'assortiments saisonniers de haute qualité et de biscuits premium toute l'année. Sous la direction de l'ancien propriétaire Hermann Bühlbecker, l'entreprise s'est développée de manière significative grâce à l'acquisition d'autres marques traditionnelles comme Kinkartz et Weiss.

Aujourd'hui, le groupe Lambertz demeure une entreprise familiale. Bien que son cœur reste à Aix-la-Chapelle, en Allemagne, l'entreprise exploite plusieurs installations de production à travers l'Allemagne et la Pologne pour approvisionner le marché international. Elle est l'un des plus grands fabricants de confiserie en Europe, soutenue par un engagement envers des recettes traditionnelles combinées avec des normes de production industrielle modernes.