Almette fromage blanc à la crème

Almette est une marque largement reconnue de fromage à la crème léger, célèbre pour son emballage distinctif en forme de seau en bois. La marque a été créée à l'origine par la société laitière allemande Hochland, qui a lancé Almette en Allemagne dans les années 1960. Depuis, elle est devenue un aliment de base sur de nombreux marchés européens, en particulier en Europe centrale et orientale.

En Pologne, les produits Almette sont fabriqués localement par Hochland Polska Sp. z o.o. dans leur usine de production à Kaźmierz. Cette production locale garantit la fraîcheur en utilisant des approvisionnements de lait régional. La marque reste sous la propriété ultime de Hochland SE, une entreprise familiale privée dont le siège est à Heimenkirch, en Allemagne. Hochland est l'un des plus grands producteurs de fromage privé en Europe, spécialisé dans le fromage transformé, le fromage dur et les variétés de fromage à la crème.