Alternative de Crème Double Elmlea

Elmlea est une marque très populaire au Royaume-Uni et en Irlande, surtout connue pour sa gamme d'alternatives à la crème. Lancée à l'origine comme un mélange de babeurre et d'huiles végétales, elle a été conçue pour offrir une durée de conservation plus longue et une meilleure stabilité que la crème laitière traditionnelle. Elle est devenue un incontournable dans les cuisines britanniques tant pour la cuisson que pour le fouettage.

Historiquement, Elmlea faisait partie du portefeuille d'Unilever. Cependant, en 2018, Unilever a vendu son activité de tartinades mondiale, qui comprenait des marques comme Elmlea, Flora et Bertolli, à KKR. Cette transaction a conduit à la formation d'Upfield, qui gère désormais la marque. La fabrication se fait à plusieurs endroits en Europe pour servir différents marchés régionaux, avec une forte présence de production au Royaume-Uni.

Aujourd'hui, la marque est détenue par Upfield, un leader mondial de la nutrition à base de plantes dont le siège est à Amsterdam, aux Pays-Bas. Upfield continue d'innover avec la marque Elmlea, en introduisant des versions à base de plantes et certifiées véganes de leurs alternatives classiques de crème double et simple pour répondre aux préférences changeantes des consommateurs.