Toblerone Chocolat au Lait

Toblerone est l'une des marques de chocolat les plus emblématiques au monde, immédiatement reconnaissable par sa forme triangulaire unique inspirée par la montagne du Cervin et son mélange de chocolat au lait, de miel et de nougat aux amandes. La marque a été fondée en 1908 à Berne, en Suisse, par Theodor Tobler et Emil Baumann. Le nom est un mot-valise du nom de famille du fondateur, Tobler, et du mot italien 'Torrone', qui signifie nougat au miel et aux amandes.

Pendant plus d'un siècle, la production a été exclusivement locale à Berne, permettant à la marque d'utiliser l'étiquette 'Swiss Made'. Cependant, en raison d'une demande mondiale croissante et des restrictions légales concernant la législation sur la 'Swissness' — qui exige que 100 % du lait et 80 % des matières premières soient sourcés en Suisse pour utiliser les symboles nationaux suisses — la production a été élargie. À la fin de 2023 et en 2024, une partie significative de la fabrication a été transférée dans une installation à Bratislava, en Slovaquie. Ce changement a conduit à la suppression de l'image du Cervin et à la mention 'Swiss Made' de certains emballages, remplacée par 'Établi en Suisse'.

Aujourd'hui, Toblerone appartient à Mondelez International, un géant mondial des collations alimentaires dont le siège est situé aux États-Unis. Malgré le déplacement de certains lieux de fabrication, la marque maintient son héritage suisse à travers ses recettes et son identité de marque. Localement en Pologne, la marque est gérée et distribuée par Mondelez Polska, garantissant sa large disponibilité sur le marché européen.