Biscuits Ginger Thins Coop

Ces biscuits ginger thins (Pepparkakor) font partie de la gamme de marques de distributeurs proposée par Coop, une grande marque de coopérative de distribution. Le produit est spécialement fabriqué pour les partenaires Coop nordiques, y compris Coop Sverige, Coop Danmark, Coop Norge et SOK en Finlande. Bien que la marque soit synonyme de commerce local en Suède et au Danemark, ce produit spécifique est fabriqué aux Pays-Bas par De Ruiter's Bakkerij, une boulangerie spécialisée dans les biscuits épicés traditionnels.

La propriété de la marque appartient à diverses coopératives de distribution nationales sous l'égide de 'Coop'. Ces coopératives sont détenues par leurs membres respectifs (consommateurs) dans chaque pays. Cette structure de vente au détail garantit que les bénéfices et les processus décisionnels profitent à la base de consommateurs locaux, bien que la fabrication de produits de marque de distributeur soit souvent sous-traitée à des installations spécialisées à travers l'Europe pour maintenir la qualité et l'efficacité des coûts.