Fish Tales Maquereau Cheval dans de l'Huile de Tournesol

Fish Tales est une marque néerlandaise de renom, fondée dans le but de promouvoir des pratiques de pêche durables à l’échelle mondiale. Développée par Bart van Olphen en collaboration avec des pêcheries durables, la marque met l'accent sur la transparence, garantissant que chaque boîte de poisson peut être retracée jusqu'au pêcheur ou à la communauté spécifique qui l’a capturé. Ce maquereau cheval (Makreel Chinchard) est sourcé selon les normes MSC (Marine Stewardship Council), ce qui signifie que le poisson a été capturé par des méthodes qui préservent des populations de poissons saines et minimisent l'impact environnemental.

Le produit est généralement fabriqué et mis en conserve au Portugal, un pays avec un long héritage dans la mise en conserve de sardines et de maquereaux de haute qualité. Fish Tales reste une entreprise indépendante basée aux Pays-Bas, maintenant une forte présence sur le marché européen en offrant des fruits de mer en conserve de qualité supérieure qui comblent le fossé entre l'approvisionnement éthique et la qualité gastronomique.