Fernet-Branca liqueur

Fernet-Branca est l'une des liqueurs herbacées les plus célèbres au monde, connue pour son profil amer et médicinal ainsi que sa recette secrète contenant 27 herbes, racines et épices différentes. Elle a été créée en 1845 à Milan, en Italie, par Bernardino Branca, qui a combiné son expertise avec celle d'un médecin suédois nommé Fernet pour développer le tonique.

La marque est restée un héritage familial pendant plus de 175 ans. Bien qu'elle soit iconique en Italie, elle a atteint un statut légendaire en Argentine et à San Francisco. La production reste centrée dans la distillerie d'origine à Milan (Fratelli Branca Distillerie), avec une deuxième installation majeure à Buenos Aires pour répondre à la demande immense d'Amérique du Sud. Fratelli Branca Distillerie S.r.l. demeure le propriétaire ultime, se distinguant comme l'une des rares marques de spiritueux mondiales à résister à l'acquisition par de plus grands conglomérats comme Diageo ou Pernod Ricard.