Farchioni Il Casolare Huile d'Olive Extra Vierge

Il Casolare est une marque d'huile d'olive extra vierge de premier choix produite par Farchioni, une entreprise italienne aux profondes racines agricoles datant de 1780. Le produit est reconnu pour sa qualité 'grezzo naturale' (brut naturel) non filtrée, qui préserve le goût authentique et les nutriments des olives.

L'huile est fabriquée et embouteillée en Italie, spécifiquement à Gualdo Cattaneo, dans la région d'Ombrie, en utilisant des olives provenant de l'Union Européenne et de pays non membres de l'UE selon la gamme de produits spécifique. Farchioni demeure une entreprise familiale, la famille supervisant l'ensemble du processus de production, de la récolte à la distribution.

À partir de 2026, la marque continue d'appartenir à Farchioni Olii S.p.A., maintenant son statut en tant que l'un des rares producteurs d'huile à grande échelle en Italie qui reste fermement entre les mains de sa famille fondatrice, plutôt qu'un conglomérat multinational.