Alce Nero Aliments Biologiques

Alce Nero est un pionnier du mouvement des aliments biologiques en Italie, fondé par un collectif de agriculteurs qui ont cherché à promouvoir des pratiques agricoles durables. Depuis sa création dans les années 1970, la marque s'est concentrée sur la production d'aliments respectant à la fois les personnes et l'environnement, évitant les produits chimiques synthétiques et privilégiant la biodiversité.

Aujourd'hui, Alce Nero représente un groupe de plus de mille agriculteurs et transformateurs biologiques. L'entreprise gère une vaste chaîne d'approvisionnement à travers l'Italie, s'assurant que les méthodes traditionnelles soient combinées avec des normes de sécurité modernes. Son siège social et ses opérations principales restent ancrés sur le territoire italien, où la majorité de ses produits emblématiques tels que les pâtes de blé dur bio et la polpa de tomate sont fabriqués.

La marque est détenue par Alce Nero S.p.A., qui fonctionne comme un consortium. Cette structure unique garantit que la propriété ultime reste partagée entre les producteurs et les partenaires stratégiques engagés dans la philosophie biologique, maintenant la marque indépendante des grands conglomérats multinationaux tout en conservant son statut de leader sur le marché biologique haut de gamme.