Sélection de Boîtes Hotel Chocolat

Fondée en 1993 par Angus Thirlwell et Peter Harris, Hotel Chocolat est passée d'une entreprise en ligne à un chocolatier britannique de luxe reconnu à l'échelle mondiale. La marque est célébrée pour sa philosophie 'plus de cacao, moins de sucre' et sa position unique en tant que l'un des rares fabricants de chocolat à cultiver réellement leur propre cacao sur leur domaine, le Rabot Estate à Sainte-Lucie.

Historiquement une histoire de succès britannique indépendante, la marque a subi une transformation significative fin 2023 et 2024 lorsqu'elle a été acquise par le géant mondial de l'alimentation et des boissons, Mars, Incorporated. Cette acquisition visait à fournir le soutien financier et l'infrastructure logistique nécessaire pour étendre la marque premium à des marchés internationaux plus larges.

Alors que la société se procure du cacao de haute qualité sur sa plantation des Caraïbes, la majorité de sa fabrication, de sa conception et de son innovation continue de se faire dans son installation de production dédiée à Huntingdon, Cambridgeshire, Royaume-Uni. À partir de 2026, la marque fonctionne comme une unité commerciale autonome sous l'égide de Mars, maintenant son positionnement haut de gamme tout en bénéficiant de la portée mondiale de sa société mère.