Beurre irlandais Kerrygold

Kerrygold est une marque laitière irlandaise emblématique, connue mondialement pour son beurre de qualité supérieure issu de vaches nourries à l'herbe. La marque a été créée en 1962 par l'Irish Dairy Board, aujourd'hui connu sous le nom d'Ornua, dans le but de créer une marque-cadre de haute qualité pour les exportations laitières irlandaises. Depuis son lancement, elle est devenue l'une des marques alimentaires internationales les plus célèbres d'Irlande, appréciée pour sa couleur dorée et sa saveur crémeuse provenant des pâturages verdoyants de l'Irlande.

La production de Kerrygold reste profondément ancrée dans l'agriculture irlandaise. La majorité des produits sont fabriqués en Irlande à partir de lait fourni par des coopératives laitières locales. La marque est gérée et détenue par Ornua Co-operative Limited, une coopérative agroalimentaire qui commercialise les produits laitiers pour le compte de ses membres, les transformateurs laitiers irlandais et les agriculteurs. Cette structure coopérative garantit que les bénéfices de la marque profitent directement aux communautés agricoles locales en Irlande.