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Anchor est une marque de produits laitiers emblématique qui a vu le jour en Nouvelle-Zélande en 1886. Fondée par Henry Reynolds, elle est devenue un nom mondialement reconnu pour le beurre, le lait et les produits à base de crème.
Bien que l'héritage de la marque soit profondément ancré dans l'industrie laitière néo-zélandaise, ce produit spécifique de crème fouettée en aérosol destiné aux marchés britannique et européen est généralement fabriqué en Belgique. Cette production localisée garantit la fraîcheur et le respect des normes de sécurité alimentaire régionales.
La marque appartient actuellement au Fonterra Co-operative Group, une importante coopérative laitière multinationale basée en Nouvelle-Zélande. Au Royaume-Uni, le nom de marque Anchor est sous licence d'Arla Foods, une coopérative laitière européenne, qui gère la production et la distribution des produits Anchor sur le marché britannique. Ce partenariat permet à la marque de maintenir une forte présence à l'international tout en bénéficiant d'une expertise régionale en matière de fabrication.
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