Passoã Festa liqueur de fruit de la passion

Passoã est une liqueur de fruit de la passion mondialement reconnue, créée pour la première fois en 1986. L'histoire de la marque a commencé lorsque un maître distillateur de Cointreau s'est rendu au Brésil à la recherche d'une variété d'orange spécifique, mais a plutôt découvert la saveur intense et unique des fruits de la passion locaux. Cette découverte a conduit à la création de la liqueur emblématique, connue pour sa couleur rouge vibrante et sa bouteille noire distinctive.

À l'origine, fait partie du portefeuille de Rémy Cointreau, la marque a subi un changement significatif de propriété. En 2016, Lucas Bols et Rémy Cointreau ont formé une coentreprise pour gérer la marque, Lucas Bols prenant le contrôle total et la propriété de Passoã en décembre 2020. Ce mouvement a intégré la marque dans l'une des plus anciennes entreprises de spiritueux néerlandaises, bien que la production reste principalement centrée en France pour maintenir les normes de production traditionnelles de la liqueur. À son tour, Lucas Bols a été acquis par le Nolet Group au début de 2024, plaçant Passoã sous la responsabilité de l'un des groupes de distillerie familiaux les plus prestigieux des Pays-Bas.

Passoã Festa est une variante spécifique de la marque principale, souvent adaptée à une consommation plus légère avec une teneur en alcool légèrement inférieure tout en conservant le profil de saveur naturel signature du fruit de la passion. Aujourd'hui, Passoã demeure un incontournable de la culture des cocktails, notamment en tant qu'ingrédient clé dans le célèbre cocktail Porn Star Martini.