Merchant Gourmet Lentilles Puy & Lentilles Vertes Françaises

Merchant Gourmet est une marque britannique de premier plan axée sur la simplicité végétale et des aliments sains inspirés de la Méditerranée. Leurs lentilles Puy emblématiques sont protégées par une Appellation d'Origine Protégée (AOP), ce qui signifie qu'elles sont spécifiquement cultivées dans les sols volcaniques de la région du Puy-en-Velay en France.

Bien que la marque soit profondément ancrée sur le marché britannique, les ingrédients bruts sont sourcés et souvent traités ou emballés près de leur origine en France pour maintenir la haute teneur en protéines et en fibres qui fait la réputation de la marque. La marque a évolué d'un petit importateur d'ingrédients à un leader dans la catégorie des légumineuses « prêtes à manger », actuellement détenue par le distributeur alimentaire diversifié Leathams Ltd.