Légumes surgelés et en conserve Green Giant

Green Giant est l'une des marques de légumes les plus emblématiques au monde, célèbre pour sa mascotte 'Jolly Green Giant'. La marque a vu le jour aux États-Unis au début du 20e siècle, spécifiquement grâce à la Minnesota Valley Canning Company. Au fil des décennies, elle est devenue un pionnier dans la conservation industrielle des aliments, perfectionnant des techniques de mise sous vide des maïs en conserve et de surgélisation rapide des légumes pour maintenir leur fraîcheur optimale.

La propriété de la marque a considérablement changé au fil du temps. Après avoir été acquise par Pillsbury puis par General Mills, la marque a été finalement vendue à B&G Foods pour ses opérations en Amérique du Nord en 2015. Aujourd'hui, Green Giant représente un standard élevé pour la qualité des produits frais en conserve et surgelés, maintenant une présence dans des millions de foyers à travers le monde.

Bien que la marque soit profondément enracinée dans l'agriculture américaine, la fabrication a lieu dans plusieurs pays pour garantir des chaînes d'approvisionnement stables. La plupart des maïs et des pois sont cultivés et emballés aux États-Unis et en France, tandis que d'autres variétés de légumes peuvent être sourcées au Mexique ou auprès de divers partenaires régionaux selon le marché et la saison.