Bière Austral

La Cervecería Austral est l'une des brasseries les plus prestigieuses du Chili, fondée en 1896 par José Fischer à Punta Arenas, la ville la plus au sud du monde. La marque est profondément enracinée dans l'identité patagonienne, utilisant de l'eau pure locale et des méthodes de brassage traditionnelles pour produire une variété de lagers et d'ales.

Au fil des décennies, la marque est passée d'un pionnier régional à une icône nationale. Elle appartient actuellement à la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU), un important producteur de boissons chilien. CCU est une coentreprise entre le groupe chilien Quiñenco et la multinationale néerlandaise Heineken N.V. La production reste principalement au Chili, préservant l'héritage de la marque et son lien avec ses origines du sud tout en bénéficiant de réseaux de distribution mondiaux.