Spiritueux de la Distillerie Boann

Boann est une distillerie artisanale familiale située à Drogheda, dans le comté de Meath, en Irlande. La marque est profondément ancrée dans le patrimoine local irlandais, nommée d'après la déesse de la rivière Boyne. La distillerie est connue pour ses alambics en cuivre sur mesure et son engagement à produire du whisky irlandais single malt et single pot still, ainsi que des gins artisanaux tels que The Whistler et Silks Gin.

Fondée par la famille Cooney, Boann représente un renouveau moderne des traditions de distillation irlandaises. L’établissement est une distillerie de pointe qui intègre des techniques traditionnelles avec des pratiques durables. Contrairement à de nombreuses marques qui font partie de conglomérats mondiaux de spiritueux, Boann reste indépendamment détenue et exploitée, en mettant l'accent sur la production locale à partir d'ingrédients locaux.

La propriété reste au sein de la famille Cooney, qui a une longue histoire dans l'industrie des boissons irlandaises. Leur opération couvre chaque étape de la production sur place, du concassage et du brassage au vieillissement et à la mise en bouteille, garantissant que chaque bouteille de spiritueux Boann est un véritable produit de son origine irlandaise.