LU Véritable Petit Écolier (Scholiertje) Chocolat au Lait

LU, représentant les initiales de ses fondateurs Lefèvre-Utile, est une marque de biscuits française emblématique établie à Nantes en 1846. La marque est mondialement reconnue pour ses biscuits au beurre de haute qualité, le Petit Écolier étant l'une de ses créations les plus légendaires, avec une couche épaisse de chocolat sur une base de biscuit beurré.

Bien que le patrimoine de la marque soit profondément ancré en France et qu'une grande partie de sa production y reste—spécifiquement dans des usines comme celle de La Haie-Fouassière—la distribution mondiale est gérée via un vaste réseau. Aujourd'hui, la marque fait partie du portefeuille de Mondelez International, suite à son acquisition du Groupe Danone. Cette propriété garantit que les produits LU atteignent les marchés mondiaux tout en préservant les techniques de cuisson traditionnelles qui ont fait du 'Petit Beurre' un nom connu dans les foyers.