La Chocolatera Poudre de Cacao Pur

La Chocolatera est une marque spécialisée dans les produits à base de cacao, particulièrement connue pour ses poudres de cacao pures et dégraissées. C'est une marque traditionnelle sur le marché espagnol, offrant des produits adaptés à la fois à la pâtisserie et à la préparation de boissons traditionnelles. La marque met l'accent sur des alternatives soucieuses de la santé, proposant des produits avec 0 % de sucres ajoutés et des certifications sans gluten.

Les produits sont principalement fabriqués en Espagne, spécifiquement par l'entreprise Induca (Industrias del Cacao). La marque appartient au groupe Chocolates Simon Coll, un chocolatier espagnol historique basé à Sant Sadurní d'Anoia, Barcelone. Simon Coll est en activité depuis 1840, ce qui en fait l'une des plus anciennes entreprises chocolatées de la région, maintenant un équilibre entre traditions artisanales et techniques de production modernes.