Ketchup Bio aux Tomates

Le Ketchup Bio aux Tomates est un terme générique fréquemment utilisé par divers détaillants et marques bio comme Alnatura, EnerBio ou Rapunzel. Ces produits mettent en avant des pratiques agricoles biologiques, évitant les pesticides et engrais synthétiques. La plupart des marques de ketchup bio sur le marché européen se fournissent en tomates auprès de fermes biologiques situées dans le sud de l'Europe, notamment en Italie et en Espagne.

La propriété dépend de la marque de détail spécifique. Par exemple, Alnatura est une entreprise allemande indépendante, tandis que des marques comme EnerBio sont des étiquettes privées de grandes chaînes de droguerie comme Rossmann. Ces marques se concentrent sur la durabilité et les normes écologiques, portant souvent le label bio de l'UE. La production a généralement lieu dans des installations de transformation alimentaire bio spécialisées à travers l'Europe pour maintenir une qualité élevée et des chaînes d'approvisionnement courtes.