Surig Essig-Essenz

Surig Essig-Essenz est une essence de vinaigre hautement concentrée produite en Allemagne. Elle possède une longue histoire, remontant à 1856 lorsque la marque a été fondée par la famille Surig. Elle est un incontournable dans les cuisines allemandes, connue pour sa polyvalence tant dans la préparation des aliments que comme agent nettoyant naturel grâce à sa haute acidité.

La marque est actuellement détenue par Speyer & Grund GmbH & Co. KG. L'entreprise conserve ses installations de production en Allemagne, garantissant que les méthodes de fabrication traditionnelles pour ce liquide concentré restent conformes à ses racines historiques. C'est l'une des marques de vinaigre les plus reconnues et respectées sur le marché germanophone.