I Maestri del Forno Mini Saltimbocca

I Maestri del Forno Mini Saltimbocca est un authentique en-cas plat italien produit par les experts boulangers italiens de Panificio Cremona Italia S.r.l. Ce produit est spécifiquement élaboré en utilisant des méthodes traditionnelles, y compris un processus de fermentation de la pâte de 24 heures, afin d'obtenir sa texture et son goût caractéristiques. Le nom 'Saltimbocca', qui se traduit par 'sauter dans la bouche', fait traditionnellement référence à un plat de viande, mais dans ce contexte, il représente un style spécifique de pain inspiré de Naples conçu pour les sandwiches.

La marque appartient à la société italienne Panificio Cremona Italia, située à Romanengo, en Italie. Bien qu'il s'agisse d'un produit italien authentique exporté à l'international, il se retrouve fréquemment dans les supermarchés européens comme Lidl dans le cadre de leurs sélections alimentaires régionales spécialisées. La production reste concentrée dans sa région d'origine de Crémone, en Italie, garantissant la préservation des traditions locales de boulangerie et des normes de qualité.