Oatly! Édition Barista Hafer

Oatly est une entreprise alimentaire suédoise pionnière spécialisée dans les alternatives laitières à base d'avoine. La marque a été développée suite à des recherches menées à l'Université de Lund dans les années 1990, où des chercheurs ont découvert un processus enzymatique capable de transformer des flocons d'avoine riches en fibres en un liquide crémeux. Cela a conduit à la création du premier lait d'avoine au monde, conçu pour être à la fois nutritif et durable.

Bien que les racines de la marque et sa fabrication principale soient fortement ancrées en Suède, Oatly a considérablement élargi son empreinte mondiale. Le produit est maintenant fabriqué dans plusieurs endroits à travers le monde, y compris des installations en Europe, en Asie et aux États-Unis, afin de servir les marchés régionaux et de réduire les émissions de transport. L'entreprise a son siège à Malmö, en Suède.

En ce qui concerne la propriété, Oatly Group AB est une entreprise cotée en bourse. Elle a reçu d'importants investissements au fil des ans de la part de divers acteurs, notamment un partenariat entre la société d'investissement familiale belge Verlinvest et le groupe China Resources. Bien qu'il s'agisse d'une entité publique, ces principaux actionnaires, ainsi que des fonds de capital-investissement de haut profil, continuent de jouer un rôle majeur dans l'orientation et la direction stratégique mondiales de la marque.