HAK Veldertjes Jonge Kapucijners

HAK est l'une des marques de légumes les plus emblématiques des Pays-Bas, fondée en 1952 par la famille Hak à Giessen. L'entreprise est renommée pour son emballage en verre, qui constitue une marque de transparence et de qualité pour ses légumineuses et légumes conservés. Les 'Veldertjes' (jeunes pois de calibre/kapucijners) sont un incontournable de la cuisine néerlandaise, traditionnellement issus du sol néerlandais local dès que la récolte le permet.

Historiquement une entreprise familiale, HAK a évolué à travers diverses structures de propriété avant d'être acquise par le groupe d'investissement russe PM Proinvest en 2021. Cependant, la marque maintient son siège social et ses installations de production principales à Giessen, dans le Brabant-Nord,continuant d'opérer en tant qu'entité clairement néerlandaise dans son image de marque et sa présence sur le marché. L'entreprise se concentre fortement sur l'agriculture durable et la réduction de son empreinte écologique en se procurant plus de 85 % de ses ingrédients dans un rayon de 125 kilomètres autour de son usine.