efko Farmer Salat

Le efko Farmer Salat est une salade de légumes préparée populaire, produite par efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH. Originaire de Haute-Autriche, la marque a construit une réputation de longue date pour le traitement de légumes provenant de la région d'Eferding. Le nom 'efko' est en réalité une abréviation de 'Eferdinger Kostbarkeiten' (Trésors d'Eferding).

La marque est un acteur majeur dans le domaine de la transformation alimentaire en Autriche, se concentrant sur des produits de légumes frais et marinés de haute qualité. Elle est finalement détenue par un ensemble de coopératives agricoles régionales (Lagerhaus) et des actionnaires privés, reflétant ses profondes racines dans le secteur agricole autrichien. La production se fait principalement à Eferding, en Autriche, garantissant fraîcheur et respect des normes culinaires régionales.