Branston Piccalilli

Le Branston Piccalilli est un classique britannique, un condiment à base de moutarde qui présente des légumes croquants. La marque a été fondée en 1922 dans son village éponyme, Branston, dans le Staffordshire, et est depuis devenue un incontournable des cuisines britanniques, particulièrement reconnue pour ses variétés de pickles sucrés et acidulés.

Bien qu'initialement créé par Crosse & Blackwell, la marque a connu plusieurs transitions de propriété au fil des décennies. Aujourd'hui, le Branston est principalement produit à Bury St Edmunds, dans le Suffolk. Depuis début 2013, la marque appartient à Mizkan Holdings, un fabricant alimentaire japonais de premier plan qui a acquis la marque pour étendre sa présence sur le marché international des condiments.