Den Gamle Fabrik Confiture de Fruits

Den Gamle Fabrik, qui se traduit par 'La Vieille Usine', est l'une des marques de confitures et de pâtes de fruits les plus prestigieuses et historiques du Danemark. L'histoire de la marque remonte à 1834 lorsqu'elle a débuté dans un sous-sol sur le boulevard H.C. Andersen à Copenhague. Elle est largement reconnue pour ses confitures de haute qualité, traditionnellement préparées dans des kettles ouvertes afin de préserver la saveur naturelle et la structure des fruits.

Aujourd'hui, la marque est détenue par Orkla, un conglomérat industriel norvégien de premier plan. Bien que la marque reste profondément ancrée dans la culture alimentaire danoise et maintienne son siège et sa production principale au Danemark, elle fait partie d'un grand portefeuille international de biens de consommation. La propriété a changé au fil des décennies, passant de la famille fondatrice à de plus grandes entités corporatives, mais les processus de fabrication continuent de mettre l'accent sur l'héritage artisanal qui a fait de la marque un nom familier en Scandinavie.