YOSOY Barista Avena

YOSOY est une marque espagnole de premiers choix de boissons d'origine végétale, reconnue pour son approche de clean-label et ses ingrédients de haute qualité. Fondée en 1991 par Josep Maria Erra à Viladrau, en Catalogne, la marque a été pionnière sur le marché espagnol des alternatives laitières. Le YOSOY Barista Avena (Avoine) est spécialement formulé pour les amateurs de café, conçu pour offrir une texture crémeuse et une mousse stable semblable à celle du lait de vache, sans l'utilisation d'additifs ni de sucres ajoutés.

Le produit est fabriqué en Espagne, plus précisément dans la région du Parc Naturel de Montseny, utilisant de l'eau de montagne locale que l'entreprise met en avant comme un ingrédient clé pour la pureté. La marque est détenue et produite par Liquats Vegetals S.A., une entreprise familiale qui demeure indépendante et engagée dans des pratiques de production durables. En tant que B Corporation certifiée, l'entreprise met l'accent sur la transparence et la responsabilité environnementale, maintenant son siège social et ses installations de production principales en Catalogne, en Espagne.