Hidden Coffee Roasters Drip & Trip Kenia

Hidden Coffee Roasters est un torréfacteur de café de spécialité réputé basé à Barcelone, en Espagne. Fondée en 2015 par Carlos Moral et Mateo Gonzalez, la marque est issue d'un héritage familial profond dans l'industrie du café ; le père de Carlos a fondé Mare Terra, une entreprise d'importation de café bien connue, en 1979. L'entreprise se concentre sur la traçabilité, la durabilité et l'éducation, exploitant sa propre torréfaction et plusieurs cafés dans des quartiers de Barcelone tels que Les Corts et El Born.

La ligne 'Drip & Trip' est un produit de spécialité axé sur la commodité, comprenant des sachets de café filtre de haute qualité. Cette édition spécifique 'Kenia' utilise des grains provenant de la région de Nyeri au Kenya, connue pour son sol volcanique et son agriculture en haute altitude. Bien que les grains de café bruts proviennent du Kenya, le produit final est torréfié, emballé et produit dans les installations de Hidden Coffee Roasters à Barcelone, en Espagne. La marque reste indépendante et localement détenue par ses fondateurs d'origine.