3alfa Karolina Riz à Grain Moyen

Le riz 3alfa Karolina est un riz blanc à grain moyen de qualité supérieure produit par l'entreprise grecque 3alfa (K. Karageorgiou Bros SA). La variété 'Karolina' est très appréciée dans la cuisine grecque, notamment pour des plats traditionnels comme le gemista (légumes farcis) et le risotto, en raison de sa capacité à absorber les saveurs tout en conservant une texture crémeuse.

Depuis sa fondation en 1968, 3alfa est devenu un nom familier en Grèce, se spécialisant dans le traitement et l'emballage de légumes secs et de riz. L'entreprise dispose d'une installation ultramoderne à Athènes et travaille en étroite collaboration avec un réseau d'agriculteurs grecs pour s'approvisionner en récoltes de haute qualité. Ce produit particulier provient des champs de riz grecs, notamment ceux des régions de Serres et de Macédoine, garantissant une chaîne d'approvisionnement courte et des normes de qualité élevées.