Aurora Sonnenstern Grieß Weichweizen

Aurora est l'une des marques de farine et de meunerie les plus connues en Allemagne. La gamme 'Sonnenstern', en particulier cette semoule de blé tendre (Weichweizen Grieß), est un aliment de base dans les cuisines allemandes pour faire des desserts comme le pudding de semoule ou des inserts pour soupes.

L'histoire de la marque est profondément ancrée à Hambourg, où le moulin Aurora (Aurora Mühle) a été fondé en 1897 par Georg Plange. Pendant plus d'un siècle, il a été un symbole de transformation de grains de haute qualité dans le nord de l'Allemagne.

Aujourd'hui, la marque est gérée par Aurora Mühlen GmbH, une filiale de GoodMills Deutschland GmbH. La société mère ultime est le GoodMills Group, basé en Autriche, qui est la plus grande entreprise de meunerie d'Europe. La production pour le marché allemand est principalement réalisée sur des sites de meunerie locaux, notamment à Hambourg.