Hacendado Biscuits Maria

Les biscuits Maria Hacendado sont un élément incontournable du petit déjeuner et des collations en Espagne, principalement vendus par la chaîne de supermarchés Mercadona. Ces biscuits se caractérisent par leur forme ronde, leur design en relief et leur saveur simple de vanille, ce qui les rend idéaux pour être trempés dans du lait ou du thé.

Historiquement, le biscuit Maria a été créé à Londres en 1874 par la boulangerie Peek Freans pour célébrer le mariage de la Grande-Duchesse Maria Alexandrovna de Russie. Cependant, il est devenu une partie emblématique de la culture espagnole après la guerre civile, lorsqu'il a été produit en masse pour utiliser les surplus de blé et est devenu un symbole de la reprise économique.

La marque Hacendado est la marque de distributeur de Mercadona, un géant de la vente au détail espagnol. La fabrication réelle de ces biscuits est assurée par Cerealto Siro Foods, un grand groupe alimentaire espagnol formé par la fusion de Cerealto et du Grupo Siro. La production a généralement lieu dans leurs installations situées à Venta de Baños, Palencia, Espagne.