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Le sel de table Anmol est un produit d'assaisonnement domestique largement distribué sur les marchés internationaux, en particulier dans les régions avec une base de consommateurs sud-asiatique et ouest-africaine significative. Le nom de marque 'Anmol' est fréquemment associé à Anmol Industries Limited, une entreprise indienne de produits alimentaires emballés fondée en 1994, principalement reconnue pour sa vaste gamme de biscuits et de confiseries. Bien que la marque ait ses racines en Inde, des produits comme ce sel de table sont souvent conditionnés ou fabriqués dans plusieurs endroits pour servir les marchés locaux, y compris l'Inde, le Nigeria et le Royaume-Uni.
La propriété de la marque Anmol appartient généralement à la famille Choudhary par l'intermédiaire d'Anmol Industries Limited (anciennement Bansal Biscuits Private Limited), basée à Kolkata, en Inde. Dans des marchés internationaux comme le Royaume-Uni, la distribution et la gestion locale sont souvent confiées à des entités dédiées telles qu'Anmol UK Ltd. Le produit est commercialisé comme un sel 'à écoulement fin', conçu pour être résistant à l'humidité et adapté à la fois à une utilisation sur la table et à la cuisine générale.
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