Menozzi Liquirizia 1836 Tronchetto di Pura Liquirizia

Menozzi Liquirizia 1836, également connu sous le nom de Menozzi De Rosa 1836, est une marque italienne historique spécialisée dans la production de réglisse de haute qualité. L'entreprise est située à Atri, en Abruzzo, une région avec une tradition bien ancrée dans la culture et le traitement de la réglisse remontant au Moyen Âge, lorsque des moines dominicains ont commencé à extraire le jus des racines locales.

L'héritage industriel de la marque a commencé en 1836 et a été maintenu à travers les générations. Aujourd'hui, les produits sont fabriqués dans une installation moderne à Atri, en Abruzzo, suite à un déménagement en 2004 d'un ancien couvent dominicain du 16ème siècle. La marque reste sous la propriété ultime de la famille Menozzi, qui a acquis la marque De Rosa en 1950 et continue de gérer l'entreprise en tant qu'entité privée axée sur la qualité artisanale et la production 100 % italienne.